wtorek, 18 marca 2014

Halo!
Dzisiaj w ramach tego, że nie było mnie chwilkę mam dla Was przepis !
Zapraszam na pyszne pierogi ze szpinakiem. Przyznam się bez bicia, że pierwszy raz je robiłam i wyszły genialne, a do tego pyszny serowy sos.

Ciasto na pierogi (ok 35 pierogów)

2 szklanki* mąki pszennej
3/4 szklanki wody przegotowanej gorącej (jak wyrabia się ciasto to lekko parzy)
2 łyżki oleju roślinnego
szczypta soli

*szklanka 250 ml

Farsz:

Paczka szpinaku mrożonego (drobno zmielonego)
śmietana 18% małe opakowanie
dwie  łyżki masła
łyżka mąki
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
(ja dodałam do smaku ser żółty i trochę sera dojrzewającego typu grana padano - dwie garści)

Sos Serowy (opcjonalnie) :

łyzka masła
garść startego żółtego
śmietana 18% małe opakowanie
dwie garści startego sera lazur (błękitny)
pieprz
łyżeczka majonezu

Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, jak się przyrumieni i zacznie pienić dodajemy śmietanę, cały czas mieszając. Beszamel przesuwamy na bok i wrzucamy szpinak, jak się rozmrozi, mieszamy dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę/ posiekany, sól, pieprz, ser i mieszamy.
Zanim szpinak się trochę podsmaży możemy w tym czasie przygotować ciasto.
W mące (na stolnicy bądź w misce) robimy dziurkę, nalewamy wody i dodajemy olej, początkowo mieszamy łyżką następnie zaczynamy ugniatać.
Kiedy ciasto będzie jednolite i sprężyste odkrawamy kawałek a pozostałość przykrywamy ściereczką żeby nie wyschło. Wałkujemy ciasto na grubość ok 3 mm. Wycinamy kółka, dodajemy farsz i zagniatamy pierożki.
Gotujemy w osolonej wodzie z olejem przez ok 3 minuty od wypłynięcia.
Aby zrobić sos serowy należy w rondelku rozgrzać masło następnie dodać śmietanę i sery, na końcu doprawić dodając sól, pieprz i majonez.

Ps: od razu odpowiadam, to w kuchni moich rodziców ;)

Smacznego !














piątek, 7 marca 2014

Halo!
Dzisiaj post o Pole Dance. Pierwszy raz zrobiłam montaż takiego "mówionego" vloga, powycinałam "yyy" i jakieś drobne pomyłki.co myślicie ? ja sama nie wiem czy to jest potrzebne...
Wczoraj spędziłam dzień w Kłodzku, piękne miasto, a dzisiaj ledwo żyję, ale co tam, szykuję się i lecę na pokaz nowej kolekcji Cropp'a  ;)


Buziaki i miłego Weekendu!








/ Dalia







piątek, 28 lutego 2014

Halo!
Dzisiaj tylko zdjęcia, dla tych którzy nie widzieli jeszcze na Facebooku.
Jest to sesja dla Reebok Classic w której miałam przyjemność brać udział jako "przyjaciel marki".
Bardzo się cieszę z tego przedsięwzięcia gdyż jest to dla mnie kolejne wartościowe doświadczenie. Poznałam wiele wspaniałych osób i bardzo chciałabym im podziękować za przemiłą atmosferę,  i to że wszyscy chętnie rzucali Cuki piłeczkę ;)
Mam nadzieje że zdjęcia autorstwa Daniela Jaroszka Wam się spodobają, bo ja osobiście je uwielbiam i planuję sobie jedno z nich wydrukować i powiesić w nowym mieszkaniu...no właśnie w NOWYM. O tym opowiem już niebawem ;)

Zapraszam również na nowy odcinek "WYBORÓW PRZYPADKOWYCH(?)" tym razem studio Pixar i najlepsze animacje, które wszyscy doskonale znamy !


Ściskam i całuję T !




wtorek, 25 lutego 2014

Halo!
Dzisiaj odpowiedzi na dwa najczęściej zadawane pytania, mam nadzieję że będziecie zadowolone ;)

ścisk!




podkład Skin Match Astor (a jednak) kolor 100 ivory






Plus Iza!